L'achat des produits en direct à la ferme, c'est l'assurance de trouver des produits de qualité et de saison dans un cadre convivial.
Ouverte plusieurs fois par semaine, vous trouverez dans notre ferme une large gamme de légumes frais de saison et des salades différents selon la période où vous viendrez lui rendre visite.

Tout ce qui est vendu chez nous est produit sur la ferme .
Le calendrier de production est divisé en quatre périodes qui sont les « quatre saisons ».
Ces périodes s’enchaînent au rythme des aléas climatiques avec des périodes de transition plus ou moins marquées entre chaque saison.

LE PRINTEMPS : c’est le renouveau de la nature et l’arrivée des légumes nouveaux de semaine en semaine : radis, salades, navets, oignons blancs, asperges, fraises, pommes de terre nouvelles, carottes, épinards….
 L’ETE : c’est la période ou apparaissent les plantes qui  aiment la chaleur : tomates, haricots verts, courgettes, aubergines, poivrons, concombres, framboises, parfois des melons…

L’AUTOMNE : c’est la saison la plus riche en diversité . On trouve sue l’étalage aussi bien des fraises, des tomates que des céleris, des choux…

L’HIVER : c’est la saison de repos pour la nature. La croissance des plantes se fait au ralentie, même sous les serres (abris non chauffés) car la lumière manque également.
Vous trouverez malgré tout des légumes sympas : endives, mâche, betteraves rouges, salades d’hiver, choux de Bruxelles, pissenlit, carottes, céleris, poireaux, potiron ….de qoi vous permettre de faire une bonne soupe.

Notre principe de production est basé sur le respect  des saisons, ce qui est le premier signe de fraîcheur.
Tous nos légumes sont vendus en direct aux consommateurs, ce qui réduit sérieusement le délai d’attente entre la récolte et la consommation du produit, tout en augmentant la qualité nutrionnelle du légume.

PRODUITS PHARE DU MOIS D’AOUT

TOMATES, COURGETTES, AUBERGINES, POIVRONS, CONCOMBRES, SALADES, HARICOTS VERTS, FRAISES, FRAMBOISES